সোমালিয়া ওয়েব নিউজঃ তরমুজ শুধু সুস্বাদু আর রসালোই নয়, এর কিছু ইউনিক পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা রয়েছে, যা অনেকেই জানেন না। নিচে কিছু চমকপ্রদ তথ্য দেওয়া হলো—
তরমুজের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
১. ন্যাচারাল ‘সিট্রুলিন’– শরীরচর্চায় পারফরম্যান্স বাড়ায়
তরমুজে সিট্রুলিন নামে একটি অ্যামিনো অ্যাসিড আছে, যা পেশির ক্লান্তি কমায় ও রক্তপ্রবাহ উন্নত করে।
অ্যাথলেট ও ফিটনেস প্রেমীদের জন্য এটি কার্যকর, কারণ এটি শরীরকে দ্রুত রিকভার হতে সাহায্য করে।
২. প্রাকৃতিক ‘হাইড্রেশন বুস্টার’ – জল শূন্যতা প্রতিরোধ
তরমুজে প্রায় ৯২% জল থাকে, যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে।
এটি শরীরের ইলেক্ট্রোলাইট ব্যালেন্স বজায় রাখতে ভূমিকা রাখে, যা গরমের দিনে দুর্বলতা ও ডিহাইড্রেশন রোধ করে।
৩. ত্বকের জন্য ন্যাচারাল অ্যান্টি-এজিং টনিক
এতে থাকা ভিটামিন C ও লাইকোপেন কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে, যা ত্বক টানটান ও উজ্জ্বল রাখে।
সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে ত্বককে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
৪. প্রাকৃতিক যৌনশক্তি বর্ধক!
গবেষণায় দেখা গেছে, তরমুজকে “প্রাকৃতিক ভায়াগ্রা” বলা হয়, কারণ এতে থাকা সিট্রুলিন ও আর্জিনিন রক্তসঞ্চালন উন্নত করে, যা যৌন স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।
৫. কিডনি পরিষ্কারের ‘ডিটক্স ওয়াটার’
এতে প্রচুর জল ও পটাশিয়াম থাকে, যা কিডনির জন্য ভালো এবং ক্ষতিকর টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে।
কিডনির পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমায়।
৬. হার্টের জন্য প্রাকৃতিক প্রোটেকশন
তরমুজে লাইকোপেন ও সাইট্রুলিন আছে, যা রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে এবং হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
নিয়মিত তরমুজ খেলে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমতে পারে।
৭. প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ফুড
এতে থাকা ক্যারোটিনয়েড ও ফ্ল্যাভোনয়েড প্রদাহ কমায়, যা বাতের ব্যথা, আর্থ্রাইটিস ও মাংসপেশির ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।
৮. চোখের জন্য উপকারী – রাতকানা রোগ প্রতিরোধ
তরমুজে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে এবং রাতকানা রোগের ঝুঁকি কমায়।
৯. মেজাজ ভালো রাখে – স্ট্রেস কমায়
তরমুজে থাকা ভিটামিন B6 মস্তিষ্কে সেরোটোনিন উৎপাদন বাড়ায়, যা স্ট্রেস কমিয়ে মেজাজ ভালো রাখতে সাহায্য করে।
১০. পেটের জন্য ভালো – হজমশক্তি বাড়ায়
এতে থাকা ফাইবার হজমশক্তি উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটির সমস্যা থাকলে এটি আরামদায়ক হতে পারে।
বিশেষ তথ্য:
তরমুজ খাওয়ার আগে ঠাণ্ডা করলে এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকারিতা আরও বেড়ে যায়।
তবে খালি পেটে বেশি তরমুজ খেলে পেটে গ্যাস বা অস্বস্তি হতে পারে, তাই পরিমিত খাওয়া ভালো।
More Stories
লিভারের সব রোগ সারাবে ‘তেঁতুল’
যৌন শক্তি বৃদ্ধিতে অশ্বগন্ধার ভূমিকা
গাজর শুধু সাধারণ সবজি নয়