স্থূলতা রুখতে কেন্দ্রের নতুন পদক্ষেপ: সরকারি দপ্তরে ‘তেল ও চিনি বোর্ড’ বসানোর নির্দেশ

সোমালিয়া ওয়েব নিউজ: আমাদের দেশে দ্রুত হারে বাড়ছে স্থূলতা এবং এর ফলে বেড়ে চলেছে অসংক্রামক রোগের (NCDs) ঝুঁকি। এই প্রেক্ষিতে এক গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ নিল কেন্দ্র সরকার। স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রকের তরফ থেকে সমস্ত মন্ত্রক, দপ্তর এবং অধীনস্থ প্রতিষ্ঠানগুলিকে সরকারি অফিস ও প্রতিষ্ঠানে ‘তেল ও চিনি বোর্ড’ বসানোর নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।২১ জুন ২০২৫ তারিখে স্বাস্থ্য মন্ত্রকের সচিব পুন্য সলিলা শ্রীবাস্তব এক সরকারি চিঠিতে বলেন, “ভারতে শহরাঞ্চলে প্রতি পাঁচজন প্রাপ্তবয়স্কের মধ্যে একজন স্থূলকায় বা অতিরিক্ত ওজনের। ২০২১ সালে যেখানে স্থূলকায় মানুষের সংখ্যা ছিল ১৮ কোটি, তা ২০৫০ সালের মধ্যে বেড়ে দাঁড়াতে পারে ৪৪.৯ কোটিতে—বিশ্বের মধ্যে দ্বিতীয় সর্বোচ্চ। এই প্রবণতা রোধ করতে এখনই পদক্ষেপ জরুরি।”চিঠিতে জানানো হয়েছে, স্থূলতা শুধু শারীরিক নয়, মানসিক স্বাস্থ্য ও কর্মদক্ষতার উপরেও গুরুতর প্রভাব ফেলে। এটি ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং কিছু ক্যানসারের ঝুঁকি বহুগুণে বাড়িয়ে দেয়।

প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী ২০২৫ সালের জানুয়ারিতে দেরাদুনে অনুষ্ঠিত ৩৮তম জাতীয় গেমসের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে ‘Fit India’ অভিযানের অংশ হিসেবে দেশবাসীকে সুস্থ জীবনধারা অনুসরণের আহ্বান জানান। “মন কি বাত”-এ তিনি তেল ব্যবহারে ১০% হ্রাসের কথাও বলেন।

**কি ব্যবস্থা নেওয়া হবে?**

স্বাস্থ্য মন্ত্রকের নির্দেশ অনুযায়ী, এবার থেকে:* সরকারি অফিস, বিদ্যালয় ও অন্যান্য প্রতিষ্ঠানের ক্যাফেটেরিয়া, লবি, মিটিং রুমে বসানো হবে ‘তেল ও চিনি বোর্ড’ (ডিজিটাল বা স্ট্যাটিক পোস্টার), যাতে তেল ও চিনির ক্ষতিকর প্রভাব সম্পর্কে সচেতনতা তৈরি হয়।* সমস্ত সরকারি নথি যেমন লেটারহেড, খাম, নোটপ্যাড ইত্যাদিতে থাকবে স্বাস্থ্য বার্তা।* অফিসে উৎসাহ দেওয়া হবে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও শরীরচর্চার প্রতি। বিশেষত, ফল-সবজি নির্ভর খাবার, কম ফ্যাট ও কম চিনি যুক্ত বিকল্প এবং সিঁড়ি ব্যবহারে উৎসাহ।

**বিস্তার ও উদ্যোগ**এই পদক্ষেপকে ‘সুস্থ ভারত’ গঠনের দিকে এক গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হিসেবে ব্যাখ্যা করেছে মন্ত্রক। চিঠিতে উল্লেখ রয়েছে, এই প্রচার কেবল কর্মক্ষেত্রেই সীমাবদ্ধ থাকবে না, বরং দেশের স্বাস্থ্য সংস্কৃতির আমূল পরিবর্তনের দিকে একটি উদ্যোগ হবে।স্বাস্থ্য শিক্ষা ও সচেতনতার অংশ হিসেবে সংশ্লিষ্ট দপ্তরগুলিকে অনুরোধ করা হয়েছে [FSSAI’র ইউটিউব চ্যানেল](https://youtube.com/playlist?list=PLE_cE1U0Q6EYEmiGQI44zapIH3k2ki04) ঘুরে দেখার জন্য, যেখানে প্রচুর পোস্টার ও ভিডিও উপকরণ পাওয়া যাবে।—এই উদ্যোগের মাধ্যমে সরকার এক বৃহৎ সচেতনতামূলক অভিযান শুরু করতে চলেছে, যার কেন্দ্রবিন্দু হল — স্বাস্থ্যকর ভারত গঠনের সংকল্প।