সম্প্রতি এক অভিনব ফুচকার ভিডিয়ো ভাইরাল, গোলাপী এবং হলুদ রঙের ফুচকা!

সোমালিয়া ওয়েব নিউজ : ফুচকা বললেই চোখের সামনে ভেসে আসে টক জল, মটর ও আলু, মশলা, সঙ্গে পেঁয়াজ এবং প্রচুর পরিমাণে লঙ্কা দেওয়া মজাদার খাবার। ফুচকা ভারতীয়দের কাছে স্ট্রিট ফুডের চেয়েও বেশি কিছু। বর্তমানে বিভিন্ন সোশ্যাল মিডিয়া সাইটে একটি বিশেষ ফুচকার ভিডিয়ো ব্যাপক ভাবে ভাইরাল হতে শুরু করেছে, যেখানে দেখা যাচ্ছে নানা রঙের ফুচকা। ফুচকাগুলির রঙ এটিকে আরও আকর্ষনিয় করে তুলেছে। বিক্রেতা বলেন যে এই সুন্দর ফুচকাগুলিতে কোনও কৃত্রিম রঙ থাকে না এবং প্রাকৃতিক খাবার থেকে তাদের প্রাণবন্ত রঙ এসেছে। অনেকের কাছেই এটা একটা আবেগ। মশলাদার এবং ট্যাঞ্জি স্বাদে ভরা ক্রিস্পি ফুচকাগুলি স্বাদে অনন্য হয়। এটি স্বাস্থ্য তালিকার শীর্ষে নাও হতে পারে, তবে এটি যে আনন্দ নিয়ে আসে। তবে সম্প্রতি এক অভিনব ফুচকার ভিডিয়ো ব্যাপক ভাবে ভাইরাল হয়েছে। এদিকে গুজরাটের আহমেদাবাদে, একজন স্ট্রিট ফুড বিক্রেতা প্রিয় ফুচকাতে একটি অনন্য পরিবর্তন দিচ্ছেন। সোশ্যাল মিডিয়া সাইট ইনস্টাগ্রামে @wander_eater_ পেজে পোস্ট করা একটি ভিডিয়োতে, ওই ফুচকা বিক্রেতাকে কালো, গোলাপী এবং হলুদ রঙের বিভিন্ন রঙে “রেইনবো পানিপুরি” বিক্রি করতে দেখা যাচ্ছে। তবে দারুণ বিষয় হল যে ফুচকা বিক্রেতা দাবি করেছেন যে এই রঙিন ফুচকাগুলি ভারতীয় ব্ল্যাকবেরি, বিটরুট এবং হলুদ থেকে তৈরি করা হয়, প্রতিটিই তার স্বতন্ত্র স্বাদে অবদান রাখে। আলু-ছোলা-টকজলের সারল্য ছেড়ে নানা রঙের ফুচকা খাবার স্বাদ খাদ্য রসিকদের উদ্বেগ বাড়াবে ভাইরাল ভিডিও দেখে।