অকাল বার্ধক্য রোধ করবেন ??

সোমালিয়া ওয়েব নিউজঃ গোজি বেরি হল এমন একটি ফল যা ক্যারোটিনয়েড যৌগ এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। এতে রয়েছে চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শক্তি যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে, দীর্ঘস্থায়ী রোগের সূত্রপাত রোধ করতে পারে এবং অকাল বার্ধক্য রোধ করতে পারে।

গোজি বেরির প্রধান উপকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে:

১. চোখ এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করা

গোজি বেরি ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ, যেমন জিয়াক্সানথিন এবং বিটা-ক্যারোটিন (ভিটামিন এ-এর পূর্বসূরী)। এগুলি চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং রেটিনোপ্যাথি, ম্যাকুলার ডিজেনারেশন এবং ছানি প্রতিরোধ করে। পুষ্টি উপাদানগুলিতে পলিস্যাকারাইড এবং প্রোটিওগ্লাইক্যানও থাকে যা চোখের উপর প্রাকৃতিকভাবে স্নায়ু সুরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে।

গোজি বেরি ত্বককে অতিবেগুনী রশ্মি থেকেও রক্ষা করতে পারে, যা দীর্ঘক্ষণ রোদে থাকার পরে উপকারী হতে পারে।

২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা

গোজি বেরি ভিটামিন সি এবং সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শরীরে প্রদাহ কমায়। এগুলি রোগ প্রতিরোধক কোষের কার্যকারিতা ত্বরান্বিত করে এবং ঠান্ডা বা ফ্লুর মতো অবস্থার সূত্রপাত প্রতিরোধ করে।

৩. কোলেস্টেরল কমানো

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব এবং উচ্চ ফাইবার এবং স্লেনিয়াম উপাদানের কারণে, গোজি বেরি এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে এবং এইচডিএল কোলেস্টেরল উন্নত করতে ভূমিকা পালন করতে পারে। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশ রোধে গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।

৪. ওজন কমানোর প্রচারণা

গোজি বেরিতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি থাকে, যা সর্বোত্তম হজমশক্তি বৃদ্ধি করে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরিয়ে রাখতে পারে। এগুলিতে বি ভিটামিনও রয়েছে, যা মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা সঠিক বিপাকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

৫. ক্যান্সার প্রতিরোধ

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে গোজি বেরির জৈব সক্রিয় উপাদানগুলি টিউমার বৃদ্ধিতে বাধা দেয় এবং ক্যান্সার কোষের বিস্তার রোধ করে। তারা মুক্ত র‍্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট কোষের ক্ষতিও রোধ করে, যা অকাল বার্ধক্য এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের সূত্রপাত রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

৬. মেজাজ উন্নত করা এবং চাপ কমানো

গোজি বেরিতে ভিটামিন বি৬ থাকে, যা সেরোটোনিন উৎপাদন বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে, কারণ এটি ট্রিপটোফান (একটি অ্যামিনো অ্যাসিড) কে সেরোটোনিনে রূপান্তরিত করার সাথে জড়িত। সেরোটোনিন হল একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা চাপ, উদ্বেগ এবং মেজাজ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা পালন করে।

৭. অকাল বার্ধক্য রোধ করা

নিয়মিত গোজি বেরি খেলে ত্বকের অকাল বার্ধক্য রোধ করা যায়। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা কোলাজেন গঠনে সহায়তা করে। পর্যাপ্ত কোলাজেনের মাত্রা ত্বককে দৃঢ় এবং স্থিতিস্থাপক রাখে এবং বলিরেখা এবং মুখের দাগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।

গোজি বেরিতে বিটা-ক্যারোটিন, পলিফেনল এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে যা প্রাকৃতিকভাবে ত্বককে ক্ষতিকারক ইউভি রশ্মি থেকে রক্ষা করে, যা ত্বকে দাগ তৈরি রোধ করতে পারে।

৮. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়াবেটিস অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের সাথে সম্পর্কিত, যা শরীরে উচ্চ পরিমাণে ফ্রি র‍্যাডিকেলের কারণে ঘটে। এটি শেষ পর্যন্ত কোষীয় স্তরে শরীরের কার্যকারিতা পরিবর্তন করতে পারে।

মনে করা হয় যে গোজি বেরির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে, কারণ এটি মুক্ত র‍্যাডিকেলের কার্যকলাপকে বাধা দেয় এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়।