ভেষজ ফল আমলকী

সোমালিয়া ওয়েব নিউজঃ আমলকী (Amla) এক ধরনের ভেষজ ফল, যা ফিলানথাস এমবলিকা (Phyllanthus emblica) নামে পরিচিত। এটি হালকা সবুজ বা হলদে রঙের ছোট, গোলাকার আকৃতির ফল। আমলকীর স্বাদ টক, তেতো ও হালকা মিষ্টি হয়। গাছটি সাধারণত ৮-১৮ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয় এবং শীতল আবহাওয়ায় ভালো জন্মায়।

আমলকীর গুণাগুণ

আমলকী ভিটামিন সি-এর অন্যতম প্রধান উৎস। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, এবং প্রদাহরোধী উপাদানে সমৃদ্ধ। এতে রয়েছে—

ভিটামিন সি – রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

পলিফেনল ও ফ্ল্যাভোনয়েড – অ্যান্টি-এজিং ও ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক

ট্যানিন ও গ্যালিক অ্যাসিড – হজমশক্তি উন্নত করে

আয়রন ও ক্যালসিয়াম – হাড় ও রক্তের জন্য উপকারী

আমলকীর উপকারিতা

১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি

আমলকীতে থাকা উচ্চমাত্রার ভিটামিন সি শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।

২. চুল ও ত্বকের যত্ন

চুলের গোড়া মজবুত করে, চুল পড়া কমায়

খুশকি দূর করে ও কালো চুল ধরে রাখতে সাহায্য করে

ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় ও বয়সের ছাপ কমায়

৩. হজমশক্তি বাড়ায়

আমলকী পেটের সমস্যা, যেমন—গ্যাস, অ্যাসিডিটি ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।

৪. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক

আমলকী রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে ও ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়।

৫. হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে

এটি কোলেস্টেরল কমায়, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে ও হৃদরোগ প্রতিরোধ করে।

৬. ওজন কমাতে সাহায্য করে

আমলকী বিপাকক্রিয়া বাড়িয়ে ওজন কমাতে সহায়তা করে।

৭. লিভার ডিটক্স করে

এটি লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে ও শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে।

আমলকী খাওয়ার উপায়

কাঁচা বা শুকনো আমলকী চিবিয়ে খাওয়া যায়

আমলকীর রস পান করা যেতে পারে

আমলকী পাউডার হালকা গরম জলের সাথে খাওয়া যায়

চুল ও ত্বকের যত্নে আমলকী তেল ব্যবহার করা হয়

সতর্কতা

অতিরিক্ত আমলকী খেলে অ্যাসিডিটি হতে পারে

ডায়াবেটিস রোগীরা নিয়মিত খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।