জিআই স্বীকৃতির পর বেড়েছে কালোনুনিয়া চালের চাহিদা, চাষে আগ্রহী উত্তরবঙ্গের কৃষকরা

সোমালিয়া ওয়েব নিউজ: উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী কালোনুনিয়া চালের চাহিদা ক্রমশ বৃদ্ধি পাওয়ায় এই জাতের ধান চাষে কৃষকদের আগ্রহও উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ভৌগোলিক নির্দেশক বা জিআই (Geographical Indication) স্বীকৃতি পাওয়ার পর বাজারে এই চালের পরিচিতি ও চাহিদা আরও বৃদ্ধি পেয়েছে।

রামসাই কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্র সূত্রে জানা গেছে, বর্তমানে বাজারে কালোনুনিয়া চাল প্রতি কেজি ১০০ থেকে ১২০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। অন্যান্য সাধারণ চালের তুলনায় এর দাম বেশি হওয়ায় কৃষকরা ভালো লাভের সম্ভাবনা দেখছেন এবং ক্রমশ এই ধানের চাষের দিকে ঝুঁকছেন।

কৃষি বিশেষজ্ঞদের মতে, কালোনুনিয়া উত্তরবঙ্গের একটি সুগন্ধি ও ঐতিহ্যবাহী ধানের জাত। এর স্বাদ ও গুণগত মানের কারণে দেশ-বিদেশের ক্রেতাদের কাছেও এর গ্রহণযোগ্যতা বাড়ছে। জিআই স্বীকৃতি পাওয়ার ফলে এই চালের স্বকীয়তা আইনগত স্বীকৃতি পেয়েছে, যা বাজারে এর মূল্য ও বিশ্বাসযোগ্যতা আরও বৃদ্ধি করেছে।

ফলে কালোনুনিয়া ধানের চাষ উত্তরবঙ্গের কৃষকদের কাছে শুধু একটি ঐতিহ্য রক্ষার মাধ্যমই নয়, বরং অতিরিক্ত আয়ের একটি লাভজনক সুযোগ হিসেবেও উঠে এসেছে। কৃষি দপ্তর এবং কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্রগুলিও এই ধানের চাষ সম্প্রসারণে কৃষকদের বিভিন্ন ধরনের কারিগরি সহায়তা ও পরামর্শ দিয়ে চলেছে।